Welschriesling

Die Trauben für diesen Welschriesling hat die Sonne im Mittelburgenland genossen und sind zu einem schönen, sonnigen Trinkvergnügen geworden

Kostnotiz:
Strahlend klar im Glas mit grüngelbem Schimmer. In der Nase exotisch mit Zitrusfrüchten, am Gaumen saftig, frisch, grüner Apfel, Melone, lebendiger Abgang

Speiseempfehlung:
Diverse Vorspeisen wie Salate oder Suppen, Bauernplatte, Backhendl, Wienerschnitzel. Auch gut solo auf der Terrasse einen heißen Sommertag

Servierempfehlung:
Bei 7-9° C im Weißweinglas

Das Weingut:
Die Weingärten vom Weingut Wiedeschitz erstrecken sich über 11 Hektar in den besten Lagen im Herzen des österreichischen Blaufränkischlandes und in einigen von den wertvollsten Lagen des Burgenlandes: Goldberg, Hochäcker, Hochbaum, Kart und Satz. In diesen Lagen gibt es ein Mikroklima zwischen den Südausläufern des Ödenburger Gebirges und der wärmespendenden ungarischen Tiefebene, was Traubenreife höchster Qualität ermöglicht. Böden wie Lehm, Schotter, Sand, Schluff und Ton tragen zu komplexen und charaktervollen Weinen bei. Mit dem Schwerpunkt auf der Herstellung harmonischer und langlebiger Weiß- und Rotweine legt das Weingut Wert auf die Verwendung traditioneller Methoden unter Einbeziehung moderner wissenschaftlicher Erkenntnisse. Die Weine zeichnen sich durch ihre Würze, Eleganz und ihr Reifepotenzial aus und spiegeln die Qualität einer der besten Weinregionen Österreichs wider

Die Rebsorte:
Man hat noch nicht genau bestimmen können, woher die Rebsorte Welschriesling ihre Ursprung hat. Theorien sagen, dass entweder stammt sie aus Norditalien oder aus der Champagneregion in Frankreich. Die Sorte ist nicht mit Riesling (oder Rheinriesling) verwandt.