Sauvignon Blanc Alkoholfrei

Dieser erlesener Weißwein von der Sorte Sauvignon Blanc wird unter Vakuum schonend entalkoholisiert und durch Rückgewinnung von den Aromastoffen und einen kleinen Zusatz von rektifiziertem Traubenmost ist der Wein trotzdem voll aromatisch. Er passt als ein feiner Genuss ohne Alkohol, entweder als Speisebegleiter oder auf Eis oder in Drinks - oder nur so Solo, ohne Ablenkung.

Kostnotiz:
In der Nase und am Gaumen sehr rebsortentreu mit den typischen Gras- und Paprikanoten. Eine schöne, weiche Textur, eine lebendige Säure, leicht spritzig im Abgang.

Speiseempfehlung:
Suppen, Salate, Pastagerichte, helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte

Servierempfehlung:
Bei 6-8° C im Sauvignon Blanc-Glas. Mindestens fünf Minuten "Luft Schnappen" lassen, sodass die Aromen sich gut entfalten können (für alkoholfreie Weine üblich)