Rosé Frizzante

Dieser Perlwein mit dem klingenden Namen "Pirizzante" nach dem Winzer Piriwe ist reinsortig aus Zweigelt von der Lage Reid Wienerl in Traiskirchen ausgebaut.

Kostnotiz:
Schönes zartes Rosa im Glas, feines Kirsch-Weichselbukett und Walderdbeeren. Am Gaumen feine Geschmack von roten Beeren, trink-animierende Struktur, harmonisch-balanciert mit fein prickelndem Abgang

Speiseempfehlung:
In erster Linie als Aperitif zu einem guten Essen und natürlich zum Anstoßen zu diversen Feierlichkeiten. Als Speisebegleiter zu Vorspeisen, kalte Platten, Frischkäse, Fischgerichten, hellem Fleisch, Fingerfood, Sommer-Gemüse und auch zu Desserts

Servierempfehlung:
Bei 4–6 °C im Sekt- oder universal Weißweinglas

Das Weingut:
Die Familie Piriwe hat ihren Ursprung in Südfrankreich, wo sich vermutlich bereits die Affinität zum Weinbau in ihren Genen manifestierte. Im Herzen der Thermenregion, fünfzehn Kilometer südlich von Wien, befindet sich ihr Hof, in dem mit sehr viel Herzblut und Hingabe Weine von höchster Güte vinifiziert werden. Regelmäßig wird die Familie von nationalen Weinguides wie Falstaff, a la Carte und Salon, aber auch von internationalen Gremien wie dem Gault&Millau, der Berliner Wine Trophy oder der Mondial de Pinot ausgezeichnet.