Merlot
Das Terroir in der Thermenregion eignet sich gut für den Anbau von großen Rebsorten aus dem Bordeaux und Burgund. Hier ein Merlot, ein von den Paradesorten aus dem Bordeaux, in der Riede Eichkogel in der Thermenregion gewachsen. Schön saftig und süffig am Gaumen mit Brombeer- und Schwarzkirschnoten, dezenter Säure, elegant eingebundenen Tanninen und einer schönen Mundfülle. Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille bei AWC Vienna. Trinkspaß pur, perfekt für den Grillabend!
18,00 €
Vorrätig
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Rotwein Reinsortig |
| Rebsorten | Merlot |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Auszeichnungen | AWC Silber |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
Die Familie Piriwe hat ihren Ursprung in Südfrankreich, wo sich vermutlich bereits die Affinität zum Weinbau in ihren Genen manifestierte. Im Herzen der Thermenregion, fünfzehn Kilometer südlich von Wien, befindet sich ihr Hof, in dem mit sehr viel Herzblut und Hingabe Weine von höchster Güte vinifiziert werden. Regelmäßig wird die Familie von nationalen Weinguides wie Falstaff, a la Carte und Salon, aber auch von internationalen Gremien wie dem Gault Millau, der Berliner Wine Trophy, der Mondial de Pinot oder AWC Vienna ausgezeichnet.
Dieser Merlot ist nach 14 Monaten Reife in 1/4 neuen und 3/4 gebrauchten Barriquefässern entstanden.
Kostnotiz:
Dunkles Rubinrot im Glas, saftige Frucht in der Nase, Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere. Auf der Zunge dunkle Schokolade, geschmeidige Tannine, mittellanger Abgang mit dunklen Beeren. Viel Trinkspaß!
Speiseempfehlung:
Nudelgerichte, Wild- und Lammbraten, Rindfleisch, Innereien, Terrinen, Pilzgerichte, Kalbsbeuschel, Saucen mit Weichseln. Perfekt am Grillabend!
Servierempfehlung:
Bei 14-16 °C im Bordeauxglas
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Größe | 0,75 L |
| Kategorie - Assemblage | Rotwein Reinsortig |
| Rebsorten | Merlot |
| Geschmacksnote | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Restzucker | 1,0g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Ausbau | Barrique |
| Einstufung | Qualitätswein |
| Auszeichnungen | AWC Silber |
| Reifepotenzial | 10 bis 12 Jahre |
| Serviertemperatur | 15 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Land | Österreich |
| Weinregion | Thermenregion |
| Weinort | Traiskirchen |
| Weingut | PIRIWE Josef & Jana |
