Viridis Grüner Veltliner Wagram DAC

Garagenwinzer Nikolai überzeugt seit 2014 mit seinem reinsortigen Merlot SATURIO, der Status als einen von den weltweit besten Merlots erreicht hat.
Eine Neuigkeit des Garagenwinzers ist sein VIRIDIS Grüner Veltliner Wagram DAC. „VIRIDIS“ heißt „grünlich“, „frisch“ oder „munter“, was genau passt, zu was ein echter Grüner Veltliner sein soll!

Das Traubenmaterial für diesen Wein stammt aus der Riede Löss  und der Riede Steinberg in Wagram. Der Fruchtmost hat 5 Monate auf der Feinhefe gereift.

Weinbeschreibung:
Heugelb im Glas, Konzentrierte Apfel- und Quitte-Aromas, dezente Zitrusnote, Wiesenkräuter, weißer Pfeffer. Angenehm balancierte Säure und einen süß-fruchtigen Touch am Gaumen

Speiseempfehlung:
Helles Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse, Brie und andere milde Weichkäsen

Servierempfehlung:
Bei 8-10° C im Weißweinglas