Diciotto Lune Riserva vom Portweinfass 200ml

Die bekannte Spirituose Grappa aus Italien wird durch Destillation des Traubentresters, also Schale und Kerne von gepressten Reben, gewonnen.

Trestern von einer Mischung aus roten und weißen Rebsorten formen die Basis für diesen Grappa. Er ist 18 ("diciotto") Monate in Holzfässern aus Eiche, Kirsche, Esche und Robinie gelagert. Die zusätzliche Reifung in sorgfältig ausgewählter portugiesischer Holzfässer, die zuvor zur Alterung von Portwein verwendet wurden, ergibt einen bestimmteren Grappa-Holz-Kontrast und fruchtige und süßliche Aromen.

Kostnotiz:
Schöne Bernsteinfarbe mit goldigem Schimmer im Glas, in der Nase intensiv, vielschichtig mit Noten von reifem Obst, Honig, Karamell, Vanille, Zimt. Auf der Zunge süßlich-fruchtig, dunkler Karamell, feine Röstnoten von der Fassreife, Zwetschkenröster, schöne Würze, im Abgang harmonisch, weich und seidig, lang anhaltend