KROISS Andi

Zweigelt Neusiedlersee DAC

KROISS Andi

Dieser reinsortiger Zweigelt erfüllt die Kriterien für die Lizenzierung “Neusiedlersee DAC”  und ist ein archetypischer pannonischer Zweigelt, der den Bodenverhältnissen und Witterungsverhältnissen der Wachstumssaison entspricht. Keine Verschönung im Kellerausbau, das heißt, ein naturnaher Wein, der kein “Standard ,wie jedes Jahr,” ist. Einige Flaschen haben wir in unserem Weinkeller in paar Jahre extra reifen gelassen, sie können wir jetzt für den Verkauf freigeben. Nur eine sehr begrenzte Menge ist verfügbar!

12,00 


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Vorrätig

ArtNr.: 88217

Vorrätig

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Rotwein Reinsortig

Rebsorten

Zweigelt

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

12.5%

Einstufung

DAC, Qualitätswein

Auszeichnungen

A la Carte 90 Punkte

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Neusiedlersee

Kostnotiz:
Rubinrot mit dunkellila Schimmer im Glas, keine Randaufhellung. Marmeladiges Aroma von Weichseln, anfangs ist etwas vom zugesetzten Schwefel merkbar, was nach und nach abnimmt. Der Weichsel von der Nase widerspiegelt sich auf der Zunge, schöner Schokoton, am Gaumen schlank, geradliniger Zweigelt, elegant, angenehme Säureabstimmung und weiche Tannine. Ein eleganter Zweigelt als Essensbegleiter oder einfach solo, ohne Ablenkung, in einer geselligen Runde!

Speiseempfehlung:
Hausmannskost wie Schnitzel, Rostbraten, Beuschel, usw, Der perfekte Wein beim Grillabend oder zum Martiniganzl. Passt auch zu Desserts wie Schokolademousse oder Schokopudding mit Vanillesoße

Servierempfehlung:
Bei 16-18° C im universal Rotweinglas oder Bordeauxglas

 

Das Weingut:
Andi verantwortet für das Weingut der Kroissfamilie in Illmitz. Das zweite Weingut liegt im Wien-Sievering und wird von der Schwester Julia betrieben.
Ohne zu sehr in die Komplexität des Weines einzugreifen, gibt Familie Kroiss dem Wein viel Zeit, seine Harmonie zu finden. Das Terroir steht im Vordergrund und soll klar vermittelt und nicht verschönert werden. Vom Boden und Klima geprägte Weine zu erzeugen ist das Credo.
Jahrgangsunterschiede? Natürlich!! Keine Fließbandproduktion nach Rezept, sondern von der Natur abhängig. Kompromisslos sauberes Arbeiten und der Respekt gegenüber der Natur sind die wichtigsten Grundsätze. Das Ergebnis ist eine tief pannonische Stilistik mit richtig viel Würze und Reife.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Größe

0,75 L

Kategorie - Assemblage

Rotwein Reinsortig

Rebsorten

Zweigelt

Geschmacksnote

Trocken

Alkoholgehalt

12.5%

Restzucker

1,0g/l

Säuregehalt

4,8 g/l

Einstufung

DAC, Qualitätswein

Auszeichnungen

A la Carte 90 Punkte

Ausbau

500l Holzfass

Serviertemperatur

17 °C

Optimale Trinkreife

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite

Land

Österreich

Weinregion

Neusiedlersee

Weinort

Illmitz

Weingut

KROISS Andi